Norint ilgai laikyti mėsą ir žuvį, yra žinoma, kad užšaldymas yra geriausias būdas. Tačiau ilgai šaldyti, o vėliau atšildyti ingredientai ne tik praras daug drėgmės ir maistinių medžiagų, bet ir pajus, kad skonis nėra geras, o šviežumas – ne toks geras kaip anksčiau. Susidūręs su tokiais skausmingais taškais šviežioje saugykloje, Casarte Freezer rado sprendimą.
Birželio 20 d. Čongčingo tarptautiniame parodų centre vyko Casarte prekės ženklo atnaujinimo konferencija. Pristatymo vietoje „Casarte“ pristatė naują prekės ženklo atnaujinimą ir toliau bendradarbiavo su vartotojais, siekdama pradėti naują aukščiausios klasės gyvenimo būdo lyderystės etapą. Tarp jų, „Casarte“ vertikalus šaldiklis turi originalią -40 ℃ ląstelių lygio užšaldymo technologiją, taip pat išskirtinius ir patobulintus išmaniuosius šviežių laikymo scenarijus, išsprendžiančias maistinių medžiagų praradimo ir skonio pablogėjimo problemas, kurias sukelia tradicinė užšaldymo technologija, ir toliau tobulina aukščiausios klasės naujas saugojimo būdas vartotojams.
Ar šaldytas maistas yra prasto skonio? „Casarte“ šaldiklis užtikrina gilų ir greitą užšalimą.
Viena iš svarbių namų ūkio vartojimo tobulinimo apraiškų yra mitybos įvairinimas. Pastaraisiais metais vartotojų namų valgomojo stalų ingredientai tapo vis įvairesni ir įvairesni. Nuo paprastų daržovių, žuvies ir mėsos praeityje iki importuotų omarų iš Australijos, japonų galvijų, norvegiškos lašišos ir kt. Praturtėjus tokiai mitybos struktūrai, labai pasikeitė namų ūkių paklausa. Šaldytuvas nebegali patenkinti pažangių buitinių šviežių produktų laikymo poreikių, todėl šaldytuvų kategoriją pamėgo daugiau vartotojų. Remiantis AVC duomenimis, per visus 2022 metus mažmeninė šaldytuvų pardavimas Kinijoje siekė 9,73 mln. vienetų, ty 5,6% daugiau nei per metus, o mažmeninė prekyba siekė 12,8 mlrd. juanių per metus. padidėjo 4,7 proc. Šaldytuvai tapo viena iš nedaugelio brandžios buitinės technikos augimo kategorijų.
Kaip šaldytuvų laikymo priedas, vertikalūs šaldytuvai yra mažo dydžio, ekonomiški ir gali būti lanksčiai išdėstyti. Tačiau laikant ingredientus, tradiciniuose šaldytuvuose yra ir įprastų skausmo taškų. Pavyzdžiui, daugelis vartotojų pastebi, kad atšildžius šaldytą mėsą pirmiausia ištekės dalis kraujo. Iškepę jie paragauja ir supranta, kad skonis nėra toks šviežias, kaip pirmą kartą nusipirkus. Taip yra todėl, kad šiuo metu dauguma pramonės šakų naudoja tradicines šaldymo technologijas, o žemiausia temperatūra šaldiklyje paprastai gali siekti -18 ℃ arba -20 ℃. Temperatūra yra nepakankama, užšalimas yra lėtas, užšalimas neskaidrus, o užšalimas netolygus. Tokiu būdu ingredientuose esantis vanduo paverčiamas ledo kristalais, dėl kurių pažeidžiamos ląstelių sienelės ir prarandamos maistinės medžiagos.
Dalijimosi seanso svetainėje darbuotojai išėmė ingredientus iš „Casarte“ vertikalaus šaldiklio, ir vartotojai matė, kad mėsos spalva buvo tokia pat ryški, kaip ir pirmą kartą ją įsigijus, be jokio patamsėjimo ar papilkėjimo, o tekstūra taip pat buvo labai išsami. Tai gaunama iš -40 ℃ ląstelių lygio užšaldymo technologijos, kurią sukūrė Casarte, kuri naudoja dvigubą mišrios užšaldymo jėgos šaldymą, kad būtų pasiektas 2 kartus greitesnis pratekėjimas per ledo kristalų juostas. -40 ℃ ląstelių lygio užšaldymas akimirksniu užrakina ląstelių maistines medžiagas, taip pat maistines medžiagas, tokias kaip baltymai ir riebalai. Brangieji ingredientai, tokie kaip Japonijos oro krovinių gabenimas ir Norvegijos lašiša, gali išlaikyti savo pirminį šviežumą ir skonį net ir po užšaldymo.
Tuo pačiu metu naudotojai vietoje taip pat atkreipė dėmesį į naujovišką „Casarte“ dešimties tikslių vertikalių šaldiklių laikymo vietų dizainą. Kai yra daug rūšių ingredientų, jie gali lengvai kauptis šaldiklyje ir sukelti kryžminį skonį. Tačiau „Casarte“ vertikalus šaldiklis gali klasifikuoti ir laikyti mėsą, žuvį, jūros gėrybes ir kitus ingredientus. Kartu su A.SPE antibakterine technologija jis gali slopinti bakterijų ir kitų mikroorganizmų augimą, nesijaudindamas dėl kryžminio skonio ir sudedamųjų dalių pablogėjimo. Remiantis originalia -40 ℃ kamerų lygio šaldymo technologija, tikslia sandėliavimo vieta ir A.SPE antibakterinėmis savybėmis, vertikaliam šaldikliui Casarte buvo suteiktas dvigubo saugos standarto sertifikatas, patvirtinantis jo lyderio pozicijas šaldymo pramonėje.
Ar maisto gaminimas yra sudėtingas? Casarte išminties scena išsprendžia už jus
Be pirmaujančių pramonės šviežių saugojimo technologijų, Casarte taip pat pademonstravo išmanųjį šviežio saugojimo scenarijų, kurį pastatė vertikalūs šaldikliai per bendrinimo sesiją. Daugelis vartotojų nenori eiti į virtuvę dėl to, kad jiems tai trukdo, arba dėl to, kad jiems nepatogus išdėstymas ir veikimas. Išmaniame Casarte vertikalaus šaldiklio sukurtame scenarijuje šių problemų nebėra.
Naudotojas stovi priešais šaldiklį, kol laiko telefoną ir prisijungia prie šaldiklio per programą, gali matyti programėlėje saugomus ingredientus. Vartotojai gali išmaniai valdyti ingredientus bet kada ir bet kur ir ieškoti ingredientų, receptų ir derinių. Jei nežinote ingredientų laikymo temperatūros, Casarte taip pat gali aktyviai nustatyti temperatūrą pagal ingredientų tipą. Be to, šaldiklis vartotojams taip pat gali rekomenduoti gaminimo planus, tokius kaip receptai ir išmanieji receptai, o pradedantieji virėjai taip pat gali gaminti skanius patiekalus.
Patyrę išmaniąją sceną, vietoje esantys vartotojai taip pat pastebėjo įmontuotą Casarte vertikalaus šaldiklio dizainą. Dėl naujoviškos dvipusės cirkuliacinės šilumos išsklaidymo technologijos apačioje ir gale abiejose šaldytos spintelės pusėse buvo pasiektas nulinis laisvas įterpimas. Kartu su originalios akmens plokštės dizainu jis gali ne tik integruotis į bendrą virtuvę ir gyvenamąją aplinką, bet ir pagerinti bendros namų erdvės skonį. Verta paminėti, kad „Casarte“ vertikalus šaldiklis užima vos 0,4 kvadratinio metro plotą, o vienas vartotojas tai patyręs sušuko: „Nesijaudinkite, kad virtuvė bus perpildyta.
Nuo gero valgymo iki gero valgymo, o po to prie valgymo šviežiai – vartotojų mitybos standartų gerinimas palaipsniui verčia tobulinti ir kartoti prekių ženklus ir produktus. „Casarte“ šaldytuvai visada buvo giliai įsišakniję į vartotojų poreikius, teikdami vartotojams naujoviškesnius produktus ir pažangesnius bei patogesnius šviežių produktų laikymo scenarijus. Toliau tenkindami aukščiausios klasės vartotojų poreikius, jie taip pat išplėtė savo augimo erdvę.
Paskelbimo laikas: 2023-06-25